Organic Pumpkin Soup with Coconut
Variations

This good organic vegetable soup is made from rescued vegetables, delicious and good for the environment. The organic soup is made exclusively from natural ingredients. The organic pumpkin soup is the perfect alternative to heavy, unhealthy lunches. The great thing is that its high vegetable content makes it really filling. It is ideal for the lunch break in the office or home office. Healthy, fit and full with organic pumpkin soup with coconut. If the soup is not strong enough, you can spice it up with fresh herbs (basil, coriander, etc.), raz al-hanout, curry or garam masala. Enjoy your meal!

Saved vegetables can be this delicious!

Preparation:
Put the content in a pot and heat over medium heat, stirring occasionally. The jar (without lid) is also microwave safe and can be reused.

Ingredients:
Vegetables 50% (pumpkin 27%, carrots, onions, potatoes), water, coconut milk preparation (coconut extract 4%, water), corn starch, apple juice concentrate, tomato paste, sea salt, thickeners (guar gum), locust bean gum), nutmeg, coriander, pepper.

The vegetables, coconut milk preparation, corn starch, apple juice concentrate, tomato paste, nutmeg, coriander and pepper are from controlled organic cultivation.

Every time you buy a soup, you donate money to sustainable projects.

You too can save food:
Millions of tonnes of vegetables are thrown away every year. Yet they are still fresh and taste great.
You too can pick up a spoon and become a food rescuer. Gundara says thanks!

Brand

Rettergut

Das Startup Rettergut setzt sich ein für eine Welt ohne Verschwendung


Die Ziele sind:

  • Lebensmittel retten
  • Hochwertige Produkte entwickeln
  • Nachhaltige Projekte entwickeln


Natürlich ist es so, dass wir ohne Lebensmittel nicht leben können. Die Herstellung von Lebensmitteln verbraucht einen erheblichen Teil der von uns genutzten Ressourcen (Energie, Wasser, etc.). Jedes Lebensmittel hat eine eigene Entstehungsgeschichte. Folgt man dieser, sieht man, wie unglaublich viel Wasser, Arbeit und auch CO² in jedem Apfel, jeder Rübe und jeder Scheibe Brot stecken. Was ist dafür die Lösung? Wir müssen mit unseren Lebensmitteln respektvoller und wertschätzender umgehen. Wir müssen sie möglichst umfänglich nutzen. Die Realität ist leider zumeist eine andere: Jedes dritte Lebensmittel wird auf dem Weg vom Feld zum Teller verschwendet. Das Schlimmste daran: Vieles wird nur deshalb aussortiert, weil Aussehen oder Form nicht dem Standard entsprechen. Rettergut finden: Dagegen muss etwas unternommen werden! RETTERGUT setzt dieser Verschwendung ein Ende. Die Idee dahinter ist ganz einfach: Aus Lebensmitteln, die bislang ungenutzt blieben, leckere und langlebige Produkte zu zaubern und damit für einen verantwortungsvolleren Umgang mit der Natur und unseren Lebensmitteln zu sorgen. Rettergut schafft so nicht nur unheimlich leckere Produkte, sondern auch wird das Bewusstsein dafür gestärkt, dass Nahrungsmittel extrem wertvoll sind und ihre Verschwendung unbedingt auf ein Kleinstes reduziert werden muss.